Лечебные и диетические свойства зеленого чая

Китайский зеленый чай имеет такое количество полезных и целебных свойств, что было странно, если бы его целенаправленно не использовали в лечебных и диетических целях. Мы не будет нагружать Вас перечнем элементов и соединений в зеленом чае из Китая, названиями витаминов, аминокислот, ферментов, микроэлементов. Достаточно сказать, что природный баланс всех этих замечательных полезных биологически активных веществ делает этот уникальный напиток отличным средством профилактики многих заболеваний (об этом можно прочитать в статье о зеленом чае). Нас же больше интересует способность ускорять обмен веществ, нормализовать водно-солевой баланс, очищать организм от токсинов, шлаков, выводить соли тяжелых металлов, расщеплять жиры, то есть, каким образом действует зеленый чай для похудения.

Замечено, что тем, кто любит и постоянно употребляет зеленый чай, диета часто и не нужна. Регулярное питье 2-3 чашек качественного, правильно заваренного настоя просто в качестве ежедневного питья стабилизирует работу пищеварительной системы, снижает аппетит, реже появляется чувство голода и желание чего-нибудь перекусить.  В организме запускается механизм самоочистки: качественно работает выделительная система, проблемы запоров просто не существует, почки активно выводят лишнюю жидкость из организма, печень очищает кровь, сосуды очищаются от холестериновых бляшек, кровь насыщается кислородом.  Зеленый чай для похудения блокирует расщепление углеводов, то есть организм получает в некоторой мере низкоуглеводную диету, что  препятствует накоплению лишнего жира (Вы не знаете что такое китайский чай Улун? Тогда советуем прочитать статью «Китайский чай Улун – целебная экзотика из Поднебесной»).

Разработано несколько  чайных диет. Самая демократичная из них не имеет строгих правил.  Из требований – ограничение потребления мучных изделий, сладкой выпечки, жирной еды. Рацион должен содержать мясо, рыбу,  молоко и кисломолочные продукты, яйца, цельнозерновые каши, конечно, все разумными порциями. Фрукты и овощи в любом виде – не менее полкилограмма в день. Исключить сильно соленую пищу и сахар в чистом виде. Подслащивать еду лучше медом. Ежедневное меню каждый может себе составить сам. Кушать маленькими порциями,  5-6 раз в день. Не будет никакого чувства голода, организм будет получать все необходимые ингредиенты для полноценной работы. Одним обязательным условием является регулярное употребление зеленого чая –  несколько чашек за день, можно в перерывах между основными приемами пищи.

Какой употреблять китайский зеленый чай в диете – остановимся отдельно. Во-первых, чай должен быть высококачественным, натуральным. Никаких пакетиков – содержимое в них  вообще   не имеет отношения к настоящему чаю. Во-вторых, надо научиться правильно заваривать чай. Если кратко, то сначала надо заварник залить на треть горячей водой, дать прогреться, потом воду слить и  насыпать чайный лист с расчета 1-2 чайные ложки на чашку воды. Заварник встряхнуть так, чтобы лист прилепился к стенкам, и укутать на пару минут. И только потом можно наливать воду, но температурой не выше 900С. Принято самую первую заварку долго не настаивать, а просто слить. Эта процедура проводится для того, чтобы чайный лист хорошо промыть от пыли и распарить. Только  со второй заварки он даст идеальный настой. Залить лист второй раз, дать настояться минут 10 в укутанном виде – и чудо-напиток готов.  Пить надо только свежезаваренный чай – постояв даже больше получаса, он просто теряет свои целебные свойства. Для разнообразия, в настой можно и рекомендуется добавлять некоторые не менее полезные для здоровья добавки – лимон, мед, имбирь, молоко.

Зеленый чай с молоком для похудения – самый оптимальный вариант. Правильно готовить молокочай так: на стакан горячего (не выше 900С) натурального молока добавить 1,5 ложки листа и укутать на 10 минут. Перед питьем можно процедить. Одна из разновидностей диеты с молокочаем – это разгрузочные дни, когда за день можно без ограничений пить зеленый чай с молоком для похудения, но отказаться от еды. Напиток отлично заглушает чувство голода, насыщает организм достаточным количеством влаги, очищает и тонизирует все органы и системы. Такой разгрузочный день дает отличный результат – 1кг в минус. Если трудно только пить молокочай, можно несколько раз съесть по 50-60г сухофруктов и орешков. Но не стоит увлекаться. Подряд 2 дня делать разгрузочные дни не рекомендуется, чтобы не вводить организм в состояние стресса. В другие  дни – режим питания, как при обычной чайной диете. Популярна и эффективна также трехдневная диета зеленый чай с медом. Тут сухофрукты  уже обязательны, чай пить вприкуску, чтобы много не съесть, а голод заглушить. О 2-3кг можно будет забыть. Не выпитый зеленый чай рекомендуем использовать в качестве косметического средства – компресса для глаз, ванночек для рук.