Чайный клуб «Дом белого журавля»
Часы работы: с 11:00 до 22:00
Телефон: +7 495 684 34 69
Средний счет: от 500 руб.
Сайт: http://www.teaway.ru/
Адрес: Москва, Пл. Борьбы, 13а
Метро: м. Новослободская, Менделеевская
Кухня: вегетарианская, сладкое к чаю
Чай: китайский, индийский, русский
Особенности: чайный магазин, кальян, библиотека, кондитерская
«Дом белого журавля» — это популярный чайный клуб в Москве, который открылся на базе этноклуба «ИНБИ». Опыт «ИНБИ» позволил перенять основные методики восточной и западной культур, более плотно проникнуться их тонкостями и особенностями. Клуб «ДБЖ» разделен на три отдельные «территории» — это основное помещение с традиционным гарнитуром, зал для проведения специальных церемоний и кальянный зал. Дизайн представляет собой китайские элементы интерьера, также в помещения помимо чайной находится небольшая библиотека, магазин с книгами, чайный магазин.
Основной упор в Доме белого журавля сделан именно на чай. Здесь у клиента есть возможность выпить масалу или мате, попросить один из сортов китайских или индийских чаев (и с ними — церемонию заваривания и распития) или некоторые экзотические варианты. Кухня достаточно ограничена – в основном, предлагаются вегетарианские блюда (супы, морская капуста, шпинат, рис с орехами, пловы или блюда из картофеля). Также во внушительном ассортименте присутствуют сладкие закуски к любому чаю. Под чашку чая можно заняться изучением творений китайских художников, поиграть на флейте (сякухачи) или в игру «Го». Для любителей других напитков, в меню — большой выбор этно-соков (с мякотью).
