Влияние чая на здоровье
С незапамятных времен человечество знает о чае и его качествах. В древнем Китае этот напиток изначально использовался как лекарство, а позже вошел в повседневный рацион. Хотя, понятие «лекарство» китайцы трактуют по-своему, в первую очередь — это целебный напиток, укрепляющий весь организм.
В чае содержится масса витаминов и микроэлементов. Чай (не зависимо от вида) повышает сопротивление организма (иммунитет), укрепляет здоровье. Пять чашек необходимо ежедневно пить в целях профилактики, а для лечебного эффекта понадобится и все семь. Чай не должен быть очень горячим и очень крепким, а для усвоения полезных веществ его стоит употреблять за 25-30 мин. до еды, или за такое же время — после.
Этот целебный напиток благотворно влияет на сердце и кровеносную систему в целом, нормализует артериальное давление, ускоряет кровообращение, укрепляет и делает стенки сосудов эластичными, является противосклеротическим средством. Также чай хорошо зарекомендовал себя в борьбе с простудой. Он очищает организм посредством потоотделения, является природным жаропонижающим. Расширяет дыхательные пути, что очень помогает при заболевании бронхитом, пневмонией. Еще этот напиток помогает избавиться от лишних килограммов, очищает организм, улучшает состояние кожи. Чай легко снижает утомляемость, поэтому часто используется при физических нагрузках (Узнайте больше интересных фактов про «Иван-чай: целебная история»).
Детям до 3 лет чай давать не рекомендуют, а подросткам до 14-ти не стоит давать чай на ночь, это может привести к расстройствам сна.
Японские ученые доказали, что чай помогает предотвращать раковые заболевания, выводит из организма радионуклиды. Но стоит помнить, что все полезные свойства чая касаются только качественных сортов. Чем мельче порезан чайный лист — тем меньше в нем полезных свойств.