Smoking

Тип: кальянный клуб, ресторан, чайная
Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского, 34
Метро: Лиговский Проспект
Телефон: 9977900
Время работы: с 16:00 до 02:00
Сайт: http://www.kalyan.spb.ru
Группа: https://vk.com/smokingkalyan
Кухня: Европейская
Чай: Китайский
Средний счет: 1000 руб. (кальяны — от 600 руб., чай — от 300 руб.)
Владелец: Ася Петрова
Администратор: Ирина Кузнецова
Шеф-кальянщик: Станислав Алексеев

Кальянная в Питере «Smoking» — это молодое заведение от холдинга «Кальян-клуб», который уже давно знаком жителям и гостям Питера по клубу «Омар Хайям». «Smoking» — это новое заведение в европейском стиле, которое переняло лучшие черты клуба «Омар Хайям» и является его своеобразным продолжением. Здесь можно покурить действительно хороший и дымный кальян с насыщенным вкусом, качество которого проверено многочисленными гостями заведения.

Расположение:

Кальянный клуб СПБ «Smoking» расположился недалеко от первого заведения холдинга — «Омар Хайям», также в центральной части города. Найти кальянную просто (что редкость, на самом деле), не нужно ходить по дворам и искать: вход сразу с улицы, есть вывеска. Само по себе расположение удачное: эти улицы редко загружены транспортом, тут относительно спокойно и тихо. Единственный недостаток — не очень удобно оставлять автомобиль, отдельной парковки нет. Метро находится в нескольких кварталах от заведения, поэтому добираться можно на нем, либо другим удобным транспортом.

Интерьер и атмосфера:

Пространство кальянной «Smoking» представляет собой полностью обустроенное помещение на цокольном этаже. Интерьер европейский (красные, белые и черные тона, классическая мебель и оформление), в чем, кстати, одно из принципиальных отличий от клуба «Омар Хайям», где преобладает исключительно восточная тематика. Оформление «Smoking» относительно простое, но в тоже время симпатичное: на стенах можно увидеть красивые цветочные узоры, под такую же тематику подбиралась и вся мебель. Посадочные места отгорожены занавесками (таким образом, каждый столик имеет «личное пространство»). Гости размещаются на белых диванчиках с подушками за низкими черными столиками, а также могут выбрать полностью закрытое пространство (с плотными занавесками) или более общее (с прозрачными). Вообще, «Smoking» — это камерное пространство, рассчитанное на группы до 4 человек (для поддержания уютной атмосферы), но и для тех, кто приходит большими компаниями, ребята обязательно найдут такое решение, чтобы всем было удобно.

Кухня:

Кальянная в центре «Smoking» — одна из очень немногих в городе, которая предлагает гостям не только качественный кальянный сервис, но и полноценное ресторанное меню. Здесь проявляется еще одно принципиальное отличие от «Омар Хайям» — кухня в «Smoking» преимущественно европейская, в меню есть привычные мясные блюда, первое (супы), второе, различные варианты пасты, бефстроганов, медальоны, овощные блюда и салаты, сырный сет, рап, фирменные закуски и десерты. В «Smoking» есть и напитки на любой вкус: алкогольные и б/а напитки, коктейли, а также большой выбор настоящего китайского чая. Готовят в «Smoking» вкусно, порции внушительные, все из свежих продуктов. Выполнение заказа и подача блюд осуществляется быстро.

Чай:

Одно из главных достоинств «Smoking» — профессиональный чайный бар и чайная карта с хорошим выбором китайских сортов. В ассортименте «Smoking» можно найти: пуэры, улуны, сенча и ройбуш, смолу пуэра, а также несколько чайных коктейлей на основе разных сортов и добавок, а также фруктовый чайный сбор. Чай заваривается по традиционной китайской технологии, а затем подается гостям в проливном чайнике (как в настоящей чайной). Для чаепития предусмотрено все необходимое: специальная посуда, большие термосы с кипятком и вкусные восточные сладости на закуску. Цены на чай в «Smoking» умеренные: большинство сортов по 300 руб. за чайник. Любители более простого чая, могут взять обычный пакетированный чай (зеленый, черный, фруктовый и т.д.).

Кальян:

И самое главное, что больше всего заслуживает внимания — это кальянный бар в «Smoking». Частые гости клуба «Омар Хайям» смогут сразу узнать любимые кальяны в спб, а также твердую руку подопечных шеф-кальнщика «Кальян-Клуба» — Станислава Алексеева. Начнем с выбора табака, его в «Smoking» можно насчитать аж 24 вида. Простейший Аль Фахер, большое количество американских сортов (Старбаз, Фумари, Socialsmoke, Nirvana, Fantasia), индийский Афзал, немецкий премиум-табак Al waha и, конечно, знаменитая египетская Nakhla, и любимый мужской табак Tangiers. Кроме впечатляющего выбора табачных сортов, «Smoking» предлагает вам не менее интересный выбор самих кальянов: Алладин, Фараон, Amy, сразу три вида Khalil Mamoon: Double Decker, Al Khawanky и Базука +, сирийский Шейх, разумеется, дизайнерский кальян Temple (из стекла), фирменный сверхпрочный NewOne с силиконовым шлангом и популярные кальяны от Ивана, которые не нуждаются в дополнительном представлении. В «Smoking» вам могут приготовить любой кальян: покрепче, полегче, свежий, сладкий, мятный или цитрусовый, замешать миксы на любой вкус, или вообще сделать забивку Over-pack. Чаша — классическая (глиняная), также, по желанию, вы можете покурить фруктовый кальян (чаша из граната, ананаса или грейпфрута). Подача кальяна в «Smoking» весьма быстрая (в среднем, ожидание кальяна до 15 минут). Качество забивки не оставляет нареканий: очень много дыма, вкус раскрывается просто отлично и держится долго, тяга легкая и приятная. В среднем, продолжительность курения 45-50 минут, на Танже кальян в «Smoking» может спокойно куриться час и даже больше.

Обслуживание:

Как вы уже поняли, «Smoking» предоставляет не только высокое качество кальянов, чая и кухни, но и профессиональный ресторанный сервис. Обслуживают быстро и качественно, к гостям относятся достаточно внимательно. Подача блюд, напитков и кальянов — все на должно уровне Из небольших замеченных минусов — могут не всегда вовремя уголь, что впрочем абсолютно незаметно на фоне высокого качества самих кальянов. Вообще, в «Smoking» работает слаженная команда, которую формировали путем строгого и длительного отбора. Теперь ребята работают, как один механизм, обеспечивая должный сервис и индивидуальный подход к каждому отдельному гостю.

Итог

Молодой кальянный клуб «Smoking» — это одно из немногих мест, где можно покурить кальян и воспользоваться всеми услугами полноценного ресторана. Здесь вас всегда гостеприимно встретят, накормят, угостят чаем и подадут кальяны от одного из лучших кальянщиков в городе. В «Smoking» поддерживается уютная атмосфера камерного пространства, которая позволяет отдохнуть в расслабляющей домашней обстановке. Удобное расположение, европейская высокий уровень кальянов и достойный китайский чай делают «Smoking» отличным вариантом при выборе куда сходить в СПБ. Здесь вам приготовят любой кальян на ваш вкус, а также всегда подскажут, какой табак для кальяна или какой аппарат выбрать.