Страница 2 из 812345...Последняя »

Подборка: 5 знаменитых белых сортов

        7 Ноябрь 2016 |

БелыйчайБелый Чай. Редкий, интересный, многогранный сорт китайского чая, который не всегда понимаешь с первого глотка. Разумеется, белых чаев значительно меньше, чем тех же улунов или пуэров. Но все они достойны внимания. Мы подобрали для вас самые интересные сорта белого чая, которые однозначно стоит попробовать. Приятного чтения, надеемся вам будет полезна эта подборка.

Далее…

Великий чайный мудрец: как Лу Юй создавал «Чайный Канон»

        27 Октябрь 2016 |

2014_01_07_03_005Его имя известно каждому любителю чая. Он совершил революцию в чайной культуре. Великий китайский мудрец и автор знаменитого «Чайного Канона». Личность довольно неординарная. До сих пор идут споры о том, был ли вообще этот человек реален. Конечно, речь идет о знаменитом Лу Юя. Давайте разберемся, кто это, почему его труд стоит восхищения и что он сделал для развития чайной культуры. Читайте в нашей статье!
Далее…

Выбираем гайвань – что важно знать

        4 Октябрь 2016 |

Гайвань из фарфора

Выбираем гайвань для чаепития правильно. Вы спросите, почему это важно? Потому что от правильного выбора посуды для заваривания чая (что касается и гайвани), зависит буквально всё – вкус готового настоя, продолжительность чаепития, удовольствие от чаепития, польза чая и многое другое. А без всех этих составляющих от чая, как такового, толку немного. Поэтому выбирать надо грамотно. Даже простые пиалки. Но сейчас речь пойдет о гайвани.
Далее…

Те Гуань Инь. Цин Сян и Нун Сян – в чем разница?

        27 Сентябрь 2016 |

Те Гуань ИньПро китайский чай Те Гуань Инь (ТиГуаньИнь, ТГ, ТГ-шка) знают все. Даже те, кто далёк от китайской чайной культуры знают про этот сорт чая. 100% уважающих чайных пьяниц знают этот чай, пробовали его и, скорее всего, оценили. Однако в народе широко распространено заблуждение, что есть только один Тегуаньинь. Откидывая особенности производства и отдельные сорта (например, Лао ТеГуаньИнь), стоит выделить два существенно разных (во всех смыслах) чая – ТГ Нун Сян и ТГ Цин Сян. Сегодня о них и поговорим.

Далее…

Пуэр – чай, про который слагают легенды

        6 Сентябрь 2016 |
Китайский Чай Пуэр

Китайский Чай Пуэр

Шен Пуэр. Шу Пуэр. Как часто вы слышите эти слова? Даже совсем «зеленые» любители чая знют, что пуэр – это «круто», «мощно», «вкусно», но отнюдь не догадываются, в чем же заключается «крутость» этого чая. А ведь пуэры действительно заслуживают внимания. И уважения. Давайте мы расскажем вам о пуэрах. Почему пуэр? Что говорят о нем? Как выбрать правильный пуэр? Постараемся обо всем вам рассказать.
Далее…

Страница 2 из 812345...Последняя »

2017 © Где кальян? · Карта сайта · Войти