Вред зеленого чая
Всем известно, что зеленый чай приносит пользу для здоровья. Согласно древнекитайской легенде, монах, который видел Будду – просветленный Бодхидхарма даровал миру зеленый чай. Китайский правитель Шеен Нун говорил о чае, как о целебном напитке, который придает сил, снимает усталость, укрепляет зрение, излечивает от ревматизма.
На сегодняшний день практически все средства массовой информации отмечают пользу зеленого чая, поскольку он имеет тонизирующие и расслабляющие качества. Также его настойчиво рекомендуют принимать врачи при повышенном давлении, для того, чтобы вывести из организма вредные вещества и шлаки, указывая на то, что он имеет противовоспалительные действия. Зеленый чай стимулирует иммунную систему, еще его называют напитком жизни. Действительно ли зеленый чай обладает таким внушительным списком преимуществ или же это просто удачно проведенная компания маркетинга?
Иван-чай: целебная история
Мы так легко увлекаемся всем новым, что совсем забываем о тех возможностях, которые есть у нас. Речь идет о современных чаях и кофе заграничного изготовления, повальное увлечение которыми вы можете наблюдать везде и повсеместно. Далее…
Влияние чая на здоровье
С незапамятных времен человечество знает о чае и его качествах. В древнем Китае этот напиток изначально использовался как лекарство, а позже вошел в повседневный рацион. Хотя, понятие «лекарство» китайцы трактуют по-своему, в первую очередь — это целебный напиток, укрепляющий весь организм.
Виды посуды для чая
Чтобы приготовить вкусный, а главное качественный чай, кроме родниковой воды и настоящей заварки просто необходима подходящая посуда. Говорят, что чай и посуда для чая — это как отношения мужчины и женщины, мужа и жены. Жена знает все достоинства мужа и выгодно их подчеркивает; посуда — оттеняет достоинства чая.
Способы заваривания чая
Сколько людей — столько и вкусов. Сколько видов чая — столько и способов их заваривания. Исторически сложилось так, что заваривание чая, чаепитие, является неотъемлемой частью национальной культуры. Способов как заварить чай — множество для каждого из видов чая. Вот только некоторые из них: